Restaurant "La Fontaine d'Ampus"

La Fontaine d'Ampus vous propose de déguster dans le cadre enchanteur

de la place du village, une cuisine provençale pleine de malice,

qui vous surprendra et ravira vos papilles !

                 Au menu...

De petites omelettes aux herbes fines, ratatouille en millefeuille

              Huile d'olive et tomate fraîche à la coriandre

            Ñ

               Un rouget "galinette grillé" à la fleur de thym,

                Soupe fraîche de poissons au sauvignon

            Ñ

             Un filet de pigeon et quasi de veau à la sauge,

                  dans une coûte de sésame,

                        blette à l'orientale

            Ñ

             Des papillotes croquantes au chocolat et ricotta,

                        Lait d'amande douce

                            Menu du Marché

                    34,00 € au 24/04/2003

                   Sur réservation uniquement

                   du mercredi au dimanche

                   Restaurant non fumeur

Restaurant "La Fontaine d'Ampus"

         Place de la Mairie

          83 111 AMPUS

          04 94 70 98 08